Фабрика Велике Кебаб (ТГКФ) - Где су Кебабови Краљеви

Фабрика Велике Кебаб (ТГКФ) - Где су Кебабови Краљеви

Када смо се трпео у ресторану, осећали смо се да смо у творници виртуелне хране, са посуђем и послужавним јелима која подсећају на фабричке алате, особље које носи дунгаре и отворену кухињу омогућавајући нам да видимо посао који иде у храну. ТГКФ излива живописне боје, живахне звуке и изузетан амбијент који доприноси етничком али модерном осјећају ресторана.

Имате врло мало избора које можете учинити када посјетите Фабрика Велике Кебаб, један од популарних ресторана у Њу Делхију. Једино можете одлучити само ако желите да имате вегетаријанске или не-вегетаријанске оброке. Тако смо нам послужили салату, шест различитих кебабова (можете одабрати између галутих кабаба, буррах кабаба, путар ке кабаб, цхооза кхара масала, лаган ки цхаап, наранги цхооза, госхт бабри сеекх и још много тога. Веггиес може очекивати панеер пудина тикка, бхеи ки схамми и малаи броколи, пиник, бириани (избор вегетаријанаца, пилетина и јагњетина) са раито, два дала препарата, субжи дана, сортирани индијски хлеб (као бакхаркхани, схеермал и др.) и четири десерта укључен је пан сладолед, фирни, гулаб јамун и тилла кулфи.

Фото: соувикдг

Свака од ставки у менију је била сервирана једна за другом, и могли смо да питамо за понављање. Мени се мења свакодневно, осим за јела као што су галоути кабаб, субз галоути кабаб и дал фабрика. Пратња као што су улте таве ке паратхе (служи са галутијем кебабс), раита (служи са бириани), и чутње (мента, кикирики, парадајз и тамаринд) Ресторан, био сам упознат, има рецептну банку од преко 450 кебабова који укључују многе блиско чувану породичну рецепцију која се преноси кроз векове. Ми смо искусили уобличени кебабови припремљени у седам различитих стилова, печени на тандору или на сигхри, плитко пржени у тава или махи тава, дубоко пржени у кадхаи, паром у посудама, па чак и на роштиљу на камену. ТГКФ је такође познат по својим потписима индијских пића који укључују њихов јединствени цххацхх, манго ласси и ананас панна. Услуга је изврсна, кабабс и даље долазе у корпе око свих столова. Концепт исхране-све-ти-може, у комбинацији са укусним кабабама, учинио је овај бренд омиљеним.
Адреса 1: Ансалс Фортуне, Арцаде, Сец-18, Ноида (За резервације: + 91-98737-63343, + 91-99113-38396)

Адреса 2: Ниво 1, МГФ Метрополитан Малл, Сакет, Њу Делхи (За резервације: + 91-97177-79885 / 99101-58909)

Оброк за два: ИНР 1800 плус порез

Препоруке шефа:

Главни курс: Галоути кабаб са улта тава парантха, дал тадка из дал фабрике, и

поврће дана


Десерт: крем паника и руже, фирни, гулаб јамун, муззафер, тилла кулфи

О аутору

Јигиасха је вољан викенд путник који такође воли да прочита једну или две књиге на свом путу. Друга љубав: Позориште.

"

Подели:

Сличне Странице

add