Вода живота: виски тоур Ирске - Лонели Планет

Вода живота: виски тоур Ирске - Лонели Планет

Пређите преко Сцотцх-а, ирски виски се поново појављује из светлости као један од најбрже растућих духова на свету. Док је 20. век најавио крај вискијог златног доба, модерна публика сада ужива у беспрекорним укусима које нуде брендови бутика. Нове дестилерије су добродошле госте, а старији произвођачи повећавају своју игру са побољшаним објектима.

У Даблину, Дистилерија Олд Јамесон поново је отворила своја врата након скупог преображаја, док је Диагео припремао ново искуство посјетилаца у својој стари Гинисовој електрани. Чак и боксерска легенда Цонор МцГрегор умеша се у акцију са предвиђеним лансирањем сопственог бренда (издавање заштитних знакова које дозвољава), на одговарајући начин означен као "Ноториоус".

Поздравни љубитељи могу узети узорак глатког духа по имену виски (или уисце беатха - воде живота) монаха у раном средњем веку, посећујући ове 11 неподношљивих ирских дестилерија и барова.

Теилингс Дистиллери, Невмаркет, Мерцхантс Куаи, Даблин

Теелингова, прва нова дестилерија у Даблину већ више од 125 година, пукне на тржишном тргу, каменом бацању из катедрале Светог Патрика. Отворен тек 2015. године, њихов виски још није сазрео (траје најмање 3 године и један дан за дестилацију ирског вискија - дан више од шкотског ривала - тако ће бити припремљен до краја 2018. године), али и даље можете уживати обилазак и дегустација других производа компаније Теелинг у посети.

Док сте тамо

Потопите своју "чуду воде живота" у Музеју виски на улици Графтон.

Јамесон Дистиллери, Бов Стреет, Смитхсфиелд, Даблин

Проведите 40 минута ухватите 238 година вискија историје на Јамесон Дистиллери-овом пливајућем новом искуству на Бов Стреет-у, у близини центра града у Даблину. Амбасадори вискија ове дестилерије истичу искуства из прве руке на врхунцима и коритима индустрије, док разговарају о броју, расту и анегдотама. После тога идите на ЈЈ Место на мезанинском поду за бесплатну пиће

Док сте тамо

Прођите 10 минута до Тхе Бразен Хеад, најстаријег пабла у Даблину, где су многе историјске личности загрејале барску столицу док је неговала виски.

Слане Дистиллери, Цоунти Меатх

Слан је на стенама у коњукту легендарног замка - конверзија цум-бар-а. Изненађујуће је да се сагласност посаде за концертима са великим именом, концертима на отвореном, обилује вискија у роцк анекдоте из Роллинг Стонеса до У2, а Кингс оф Леон текстови украшавају унутрашњост клуба. Туристички водич води све у дух ствари с енциклопедичким знањем о процесу дестилације, од добијања слада до укуса из свог троструког вискија вискија.

Док сте тамо

Немојте пропустити Невгранге, 5000 година стару гробницу.

Компанија Цоннацхт Вхиски, Баллина, Цоунти Маио

Налази се у модерној згради у близини обале реке Мои, Дистални колектор Цоннацхт је чиста линија. Иако је бренд Цоннацхт Вхискеи још увек у фази ферментације, турнеја је права ствар. Поитин, дух који је традиционално био у малом лонцу (дакле име) и илегалан чак и пре 20 година, је доступан, заједно са брендираним џином од Страв Боис-а од дестилерије.

Док сте тамо

Шармантна Киллала нуди прилику да ухвати некакву ирску историју тако што се увеличала у своју улогу у побуни 1798. године.

Килбегган (Локке) дестилерија, Килбегган, Цоунти Вестмеатх

Килбегган дистилерија је имала пробушену прошлост још од како је стражњи водоник први пут бавио снагом ријеке Бросне пре 260 година. Схади договори и погубљење сина оснивача за његово чланство у Уједињеним Ирцима још 1798. године само су узорци његове глумачке приче. Ових дана арома зрелега кекса пролази кроз отворено двориште и кроз уске крајеве дрвеног дрва, потврђујући да је ово потпуно оперативна дестилерија. За разлику од сјајних мирисних мириса пронађених на другим местима, Килбегганове гигантне бакарне тканине су временске старости са светло зеленим фурниром. Друга Цоолеи-придружена компанија, она производи мешаву сладова за различите брендове.

Док сте тамо

Најстарији пуб у Ирској, Шонова бар у Атхлонеу, вреди краткотрајни обилазак.

Дингле Дистиллери, Цоунти Керри

Плава валовита вањска страна Дистилије Дингле, најзападније Европе, стоји чврсто на вјетарској лијепој локацији. Иако је то ново у духовном свету, власници су све осим новорођенчади у индустрији пића, пионирајући ирско занатско пиво у портерхаусу у Даблину. Са два посуда дневно, нагласак је на квалитету, а не на количини, тако да уместо драма очекују Дингел Гин и Водку на дегустацији.

Док сте тамо

УНЕСЦО Ворлд Херитаге Сите и Ратови звезда позадина Скеллиг Мајкл је, временом дозвољавајући, брзу вожњу и вожњу бродом далеко.

Тулламоре Дев, Цоунти Оффали

Иако је производња Тулламоре Дева у новој биљци високог обезбеђења изван Тулламора, њихов центар за посјетиоце је у срцу града у старом складишту вискија, а обод је пун интересантних чињеница и гадгетија. Делом у језгру, у потпуној фасцинантној турнеји долази са пуно напора за стварање праве дестилерије, од црвене осветљења испод "пилинга" за симулирање горишта угља, до ћаскања преко бачвара на дегустацији.

Док сте тамо

Оживите огромног телескопа (једном највећег на свету) у Бирр Демесне.

Валсх Дистиллери, Цоунти Царлов

Са капацитетом од 650.000 годишњих боца, шапање нове Валсх дестилерије значи пословање. Туристички водич охрабрује посетиоце да шмркну и осете свој пут кроз три корака у процесу дестилације. Савремени дизајн објекта одражава чињеницу да је то први који се развија у жупанији Царлов за више од 200 година, али упркос свему овоме, процес се ручно контролише. "Ирски резервисти оснивача" окончали су туру дестилерије некретнина.

Док сте тамо

Атмосферски музеј округа Царлов даје сјајан увид у локалну историју.

О'Лоцлаинн Ирисх Вхиски Бар, Балливаугхан, Цоунти Цларе

Бастион вискија већ више од 80 година, ниједна турнеја не би била потпуна, а О'Лоцлаинн'с Бар не би га испустио, на средини пута Вилд Атлантиц Ваи. Ова породична бар треће генерације одржавао је дух у животу када је индустрија била у опадању, а данас има једну од најбољих колекција у Ирској са преко 300 боца. Зелени тањир Један лонац Стилл је виски потписа бар, али такође смештен у скученом простору за складиштење дрвених стабала ријетке мешавине, многи су ван производње.

Док сте тамо

Погледајте романтичне рушевине Цорцомрое Аббеи и потом потапајте у неку чоколаду на планини Хазел.

Бар Дилан Вхиски, Килкени Сити

Винарски стил Дилан Вхиски Бар на удубљеној улици Марбле Цити у улици Јохн Стреет је само осам година, али оно што му недостаје у времену које припада богатој колекцији брендова за виски. За 20 еура добијате узорак једног малта, њиховог бренда месеца и трећег вискија од око 200 - добро обучено особље бар може вам помоћи да одлучите и да сте рудник информација. Иако је разлог за пубово име 'н' ролла '' јасно '' захваљујуци Боб Дилановом опремом на зидовима, мање је оцигледно због цега се одлуцује да користи скотски списак 'вискија'.

Док сте тамо

Килкени је вредан истраживања, а његов нови Музеј средњевековне миље је одличан додатак градским знаменитостима.

Бусхмиллс, Антрим

Краљ Џејмс И доделио је Старој Бусхмилл Дистиллери своју дозволу још 1608. године, што га чини најстаријим на планети. Уз дугу историју долази одлична турнеја вриједност по цијени (свега 8 фунти), ходање кроз процес производње вискија од извора до флаширања. Држите фотоапарат у џепу јер је зона без фотографије. 12-годишњи појединачни слад је врхунац дегустације и доступан је само на лицу места.

Док сте тамо

Приморски дворац Дунлуце, разорен замак ваше маште, је врло кратак вожњи од дестилерије.

.

Подели:

Сличне Странице

add