Идемо локално: истражити културни туризам у Белизеу - Лонели Планет

Идемо локално: истражити културни туризам у Белизеу - Лонели Планет

Упркос својој малој величини, Белиз је месмеризирајућа комбинација култура и пејзажа - место које у потпуности обухвата своје средње-америчке и карипске корене, прославља његову разноликост и поноси велику понос на своју спектакуларну природну лепоту.

Овакав став доводи до јединствене и потпуне подршке локалне културе и предузетништва. Посетиоци ће имати тешко време да пронађу ланчане ресторане и хотелске конгломерате; Белизски туризам уместо тога се ослања на поделу онога што је домаће. Овдје смо саставили неколико наших омиљених искустава које прослављају Белизеову културу и његову везу са невероватним природним светом који га окружује.

Сазнајте о култури Маиа са женском групом Сан Антонио

Налази се између магловитог брда западног Белизеа Цаио Дистрикта (око 20 минута од популарног туристичког центра Сан Игнацио), наћи ћете село Сан Антонио, малу насељу са историјом која се враћа у првобитну цивилизацију Маја . Врсте савремених бетонских кућа обележавају повремена палапа (кровна зграда с кровом), док улице рађају живи цвјетни цвјетови, високи дланови и дрвеће покривене љубичастим цвјетовима.

Овде ћете наћи женску групу Сан Антонио; коју је предводио оснивач Тимотеа Месх, ова страствена задруга посвећена је културном очувању традиција Маиа. Месх и њене колеге су прво покренуле иницијативу за жене да истраже професионалне радње изван куће и као начин да привуку економску подршку у заједницу. "Волим да подучавам, делим са млађом генерацијом. Желимо да задржимо све што радимо традиционално ", каже Месх. "И желимо да проширимо наш образовни сектор; на крају желимо да имамо истраживачки центар овде. "

Посетиоци центра могу да изаберу да уче о разним културним традицијама укључујући кување, везење и израду керамике. После иницијалних демонстрација, гости су позвани да испробају своје вештине израде тортиља - претварајући кукуруз у тесто на брусном камену и кување на отвореном пламеном - и дају грнчарском точку окретање помоћу глине која је минирана са истог брда као и предсказачи групе Маја. Пријем такође укључује укусни локални ручак, зато покушајте да не једете превише тортиља пре - желите да уштедите простор за тамале. Посете могу бити организоване кроз неколико локалних хотела, укључујући хотел Сан Игнацио Ресорт.

Угао је са Гарбуттовим маринацима

Рибарски брод прелази преко мирног Карипског мора пре него што пређе на једно од многих малих мангровских острва које се дотичу околних станова. Ракунктна група хранљивих пеликана се налази у близини, пажљиво посматрајући новопридошлаке пре него што је првобитно пукао кљун у школу рибе испод. Поглед преко крова открива бројне звезде звијезде злата и цимета, које се ширију кроз травнатој мору, као и повремени стинграи који глатко махне испод површине стакла. Добродошли у Пунта Горда.

Нестлед на самом дну земље (одмах преко залива из Гватемале), Пунта Горда је спорији риболовачки град који служи као популарна приступна точка ка јужним језерима Белизеа. "Риболов је оно што смо одрастали - одлазиш у школу, иди на пецање, ухвати кретену на вечеру", објашњава Вицтор Јацобс, професионални водич и рибар који ради у Гарбуттовом маринацу. "Могу да проведем цео свој живот на води - не могу бити закључан, морам бити ван, бити слободан."

Гарбутт је породична риба и ронилачка опрема која петнаест година пружа туре о Пунта Гординим водама, водећи почетнике и ветеране једнако кроз станове и гребене који се налазе на јужној обали земље. Пословни партнери са неколико ложа у тој области резервисали су полудне или целодневне риболовне туре, а недавно је отворио и сопствену опцију смјештаја на води.

Постаните одрживи у Цопал Трее Лодге-у

Отель Цопал Трее Лодге находитса в 15 минутах езди от Пунта Горда. Ховлер мајмуни под њиховим поздравима и живописним птицама пикадо преко надстрешница док гости стижу до спектакуларног састава: луксузна главна зграда која изгледа као кућа за дизајн куће, окружена неколико индивидуалних апартмана за кабине посута дуж зеленог гребена. Апартмани су опремљени сопственим верандама екрана (комплетно са висећим вратима), а ноћу можете отворити клизна врата и пустити да вам звуци шуме заспале.

Копљеви су сањари, али оно што стварно чини импозантним Цопал Трееом је посвећеност одрживости, очувању животне средине и локалној економији. 70% хране коју послужује у ресторану гаји се на имању и у потпуности је органски (остатак је извор из околних заједница), а сама фарма је фасцинантно место за истраживање. Јосепх Ванзие, који је скоро деценију возио Цопалову фарму, а његов колега Елон Рангуи води посетиоце кроз очаравајуће редове црвених и зелених украса, цаллалоо, хабанеро паприка, дрвећа дрвећа, арахнид орхидеје и десетина других воћа, поврћа и лековитог биља , објашњавајући уметност култивације такве плодне земље; ако имаш среће, можда би ишао у лов за зрелем цацао и цвијетом ваниле.

Посетиоци могу такође да резервишу бројне локалне екскурзије које истражују природу и културу Толедо Дистрикта - узмите кулинарску туру Толедо, кајаку реку Рио Гранде, потапате тржиште Пунта Горда или истражите рушевине Маиа и идите на пећину.

Испробајте најбоље од Сан Педра

Само 15-минутни луткарски лет из Белизе-а, Амбергрис Цаие је највећа оффсхоре цаие и једна од најистакнутијих подручја у Белизеу захваљујући изузетно блиској баркојској гребенској земљи. Сан Педро је име града који заузима главни дио своје јужне половине, малу насељу која се протеже са изненађујућом количином активности. Лутајте по градском центру у центру града (пазите на свеприсутне возове за голф, главни начин превоза на острву), пре него што зауставите да уђете у околне мирне воде на једном од угодних плажа у Сан Педру.

Фелипе Паз и његова сестра Дора су рођени и одрастали у Сан Педру и сада воде Белизе Фоод Тоурс, независну оутфиттер који истражује дугогодишње кулинарско наслеђе у граду. "Белизе није само пиринач и пасуљ", каже Паз. "Белизова храна је њене етничке припадности - Маиа, местизо, Цреоле, Гарифуна, Источна Индија, Кинез, Менноните, Либан. Наша храна долази од свих ових култура. "БФТ истражује везу између хране и локалне историје, одабирајући да истакне неколико класичних установа Сан Педро, укључујући и властити деда малог пазарског Паз-а који је основан 1968. године.

Туре варирају по ценама у зависности од обима, а БФТ нуди неколико индивидуално прилагођених опција. Нећемо покварити кулинарска изненађења која вас чекају, али гарнате су добро прстима.

Баилеи Фрееман је отпутовао у Белиз уз подршку Туристичког одбора Белизеа. Доприносиоци Лонели Планета не прихватају фреебиес у замену за позитивно покривање.

Подели:

Сличне Странице

add