Како живети као локална у Будимпешти

Како живети као локална у Будимпешти

Лонели Планет Локална Јеннифер Валкер преселила се у Будимпешту пре четири године да се поново повеже са својим мађарским коренима. Она и даље воли откривање тајних места, од скривених дворишта и кафанских кафића до најситнијих барака Јеврејске четвртине. Џенифер остаје запањујућа као икада прелепом архитектуром модерне уметности у Будимпешти, коју обожава током својих омиљених викендских шетњи.

Моја омиљена места у граду ... су сасвим изванредни. Келенфолд Повер Статион је једноставно изванредан с строповима арт децо стакла и бакрено-зеленим контролним плочама, али и бајонетне водене куле на бившим радовима Обуда Гас су такође лепе. Обожавам индустријску архитектуру, због чега су ме претворили и претвори простори у ИКС Дистрикту, као и Малл Малл. И док се грејам над индустријским зградама, такође сам велики фан уметничке ноувеау, нарочито било чему од стране Одон Лецхнер. Мислим да је моја омиљена зграда Лецхнера Геолошки институт у Зуглуу, надомак Градског парка.

У типичном викенду ... Волим да идем на шетњу ујутро, обично горе Геллерт Хилл, али прво бих узео кафу у мом комшилуку. Идем на пјешачку туру негде необично, као и виле у КСВИ Дистрикту - једна од мојих фаворита је запањујућа Вилла Доззи која је некада била у власништву једног Италијана који је наводно увела саламе у Мађарску. Вечер је у питању састављање пријатеља за пиће или узимање неке културе, као што је гледање представе или филма. Недељно поподне су најбоље када се проведу на отвореном у брдима или намакате у једном од познатих термалних купалишта у граду.

Када имам пријатеље у граду ... Волим да их водим по граду и да дијелим омиљене спотове. Тржишта су увек забавна за посјету, попут тржишта фармера у недјељу у ручком пијеску Сзимпла Керт или провјеру античког куриозитета на тржишту болнице Ецсери Пиац. Волим да се дружим око округа палате, једног од мојих омиљених четврти у Будимпешти. Овдје ћете пронаћи невероватну, потцијењену архитектуру, попут централне библиотеке Ервин Сзабо или палатијалних апартмана који изгледају италијански на тргу Миксзатх Калман.

Када упознам пријатеље на пиће ... Ја углавном избегавам места као што је Сзимпла Керт осим ако нисам са неким ко никад није био тамо. Ја више волим нека од гритја места у Јеврејском кварту попут Кисузема или Виттуле, или идем даље до зупанских пивских зглобова у ИКС Дистрикту, као што је Елесзто. Такође имам своје омиљене локалне фавориторе у мом суседству у Буди, као што је Гданск, мали пољски књижари-кафе који има само четири столице, или Келет, кафић и бар испуњен старим књигама које можете размијенити са онима које не желите више да прочитате.

Када треба да се опустим ... термална купка су идеална. Мој омиљени су Вели Беј купке, скривени у болници близу Дунава. То је стара отоманска купка која је од тада реновирана. Можда не може да прожута шарм других турских купатила, али то је одлично место да се опустите од стреса недеље.

На сунчан дан ... Покушаћу да изађем напоље, можда идем на пешачење око Буда Хиллса, да имам роштиљ близу Дунава на делу Ромаи или да се охладим са фроццс (спритзер) на полуострву Копасзи Гат на југу Буду. Али обично ћу остати ближе кући и подићи књигу Геллерт Хилл у Филозофску башту и само се опустити на трави с погледом на замак.

Да избацим ... не можете погрешити са Коллазс Бистро, фино-рестораном у хотелу Фоур Сеасонс Гресхам Палаце. Њихов француски бриоцхе десерт је једноставно спектакуларан. Нано Бар и ресторан, ново место молекуларног гастрономије, такође је забавно, поготово што сам већ дуго био фасциниран овим стилом кувања.

За јефтине једе ... Увек идем за уличну храну. Мој вице је локално место које се зове Панеер, први сир у свету на свету, специјализиран за пржене чизбургаре и друге сисавке. Имају продавницу на Кирали утца, али и неколико камиона за уличну храну. Још један фаворит је сендвич-и-супе место које се зове Цруст који се недавно отворио на Колоси тер - по мом мишљењу то чини најбоље сендвиче за багете у граду.

Оно што највише волим у Будимпешти ... је да можете наћи нешто ново и после година живљења овде. У поређењу са другим европским престоницама, то је прилично мали град, али ја и даље откривам скривене дворишта, нове тајне и приче сваког дана. Можете наићи на синагогу, као Ујлакову синагогу или цркву затворену у стану, или схватити да језеро кроз које прољетате свакодневно заправо улази у 7км дугачку каверну напуњену термалном водом.

Знаш да си превише дуго у Будимпешти ... када препознајете инспекторе за улазнице у трамвај прије него што стављају траку, почећете да се допадате чињеници да живите у Буди а не Песту, а не добијате узнемиреност фроццс редом (обично ово долази са милионима питања о количини вина-сода-вода итд.) - да не спомињемо да ћете без напора пити Уницум ликер.

Требате више инспирације града? Провери Градска књига, прославу 200 највећих светских градова, лијепо фотографисаних и упакованих саветима и препорукама путовања.

Подели:

Сличне Странице

add