Бордо: одмор за вино

Бордо: одмор за вино

Постоји много разлога да посјетите прекрасни град Бордо - шетње дуж ријеке Гаронне, изврсна гранд архитектура и декадентна гурманска сцена гдје су свеже ошишане остриги и сукулентни зрна у центру позорнице. Али једна посебна атракција увек ће владати врхом: вино.
Уосталом, траг је у име.

Познати и познати типплици долазе овамо у потрази за глатким аромама и сложеним укусима који се могу наћи како се шљају око чаше Бордеаука: дуван, купина, кожа, тамне трешње, мошус, сладолед ... опојна је ријеч.

Бордо се често држи као златни стандард винарства и лако је видети зашто. Борделаис веома озбиљно узимају своју репутацију, пружајући обиласке, специјалистичке дегустације, оброке хране, посете винограда и огромни музеј посвећен искључиво вину - да не помињемо наизглед увек спремни да откривате боцу или две. Другим ријечима, посјетиоци који долазе спремни да се нуде у културну културу пијења вина не могу очекивати никакав крај охрабрења. Дакле, ево само неколико начина за почетак.

Посетите Ла Ците ду Вин

Не постоји мистерија тема овог предивног музеја: Ла Ците ду Вин је обликован као вретено вина у стаклу, његове златне плоче које ухвате светлост као сунце на сувигнон бланцу. Ако вам тај вид не би учинио жедним, остатак искуства сигурно ће: разноврсне и често хи-тецх изложбе овде у потпуности уроните у све аспекте винске културе. Постоје интерактивни екрани који вам омогућавају да "упознате" произвођаче из винограда широм света и видео снимке познатих пијанаца током свих узраста који се баве навијањем. Један од сензорнијих експоната испразни мирис малина, оштрице оловака, кожне рукавице и разне друге ароме. За оне који су након више церебралног приступа, утицај вина у историји, поезији, љубави и религији такође истражује у фасцинантној дубини музеја. Наравно, након свега тог образовања било би окрутно да се посетиоцима не посети пиће, а на срећу, карта укључује и чашу вина, сервирана у Белведеру, 8. спрат бар са панорамским погледом.

Упознајте пејзаж

Људи често говоре о значају терроира у вину - земљишту, падавинама и сунчевом светлу (између осталих фактора) који утичу на раст грожђа и како ће вино касније пробати. Нигде ово није значајније него у Бордоу. Регион је подељен са реком Ђирондом, која оставља леву обалу шљунковито земљиште, савршена за узгајање грожђа Цабернет Саувигнон и десну обалу са земљом која садржи глине и кречњаке, савршен дом за Мерлотову лозу.

Не постоји бољи начин да се разуме како Бордоово вино изражава своје окружење него да изађе и истражује. Када видите вино борите се између комада беле креде, исцртајте на јакој сунчевој светлости или осетите хладан Атлантски ветар на кожи и сазнајте како ће ти елементи обликовати укус следеће бочице коју отворите, пијење постаје све више задовољавајуће .

Бивши произвођач вина и прави пшеница Пасцале Ларроцхе нуди изузетно пријатне бициклистичке туре које вас одводе у Бордеаук сјајно напољу како бисте прокрили прошлог живописног винограда, прегледали растове, посјетили дивне замке и добили увид у то како се вино производи.

Идите у замак

Многи од Бордоових замкова имају непоновљиву величину. Израђен са кречњаком боје старог пергамента, окруженог непрекидним земљиштем и окруженим редовима безграничних зелених лозица, немогуће је не осјетити историју и престиж старих кућа. Скоро сви посети су добродошли посјетитељи: многи су бесплатни или јефтини за необичне туре и дегустације, док други нуде дуга, фабулно декадентна оброка, у пратњи упаривања најбољих винтаге домаћина. Често постоји и шанса да се упознају са винима. Врло је могуће да се обилазак обилази независно - потражите информације на интернету онима које можете посетити преко Бордоа (ввв.бордеаук-тоурисм.цо.ук) или у одређеним регионима као што су Ст Емилион (ввв.саинт-емилион-тоурисме.цом) или Медоц (ввв.саинт-емилион-тоурисме.цом)

Међутим, ако из очигледних разлога потребан вам је неко други за вожњу, добра је идеја да резервишете вођени излет. То обично укључује превоз, закуп путовања, дегустације и ручак. Туристичка канцеларија Бордеаук нуди велики број обилазака, тако да у зависности од ваших укуса, можете ићи дубоко у подруме Померола, упознати вина са вечерњим сатом у Пессац-Леогнан-у, или направити званичну турнеју Маргаук-а.

Опустите локалну кухињу са чашом или два

Изненађујуће је за град бон вивеурсБордоов избор ресторана није ништа друго до фантастично. Уске улице око места Парлемент су преплављене местима за јело, а столови и столице прелазе на спољашњи тротоар. Много је теже добити лошу храну од одличног, па зато седите где год желите. Рибе и морски плодови ухваћени свежом из Атлантског океана су природно доступни на многим локалним изборима, али непроцењиве понуде Ле Петит Цоммерце морских басова, турбота, Арацхонског ђона и још много тога се кувају до савршенства. Замолите особље да вас поприча кроз листу вина и донесе препоруку да удовољите вашој поруци.За традиционалну југозападну храну, Ла Тупина је чврста фирма у граду, која служи срчана јела као што су печени голуб, конфузија гуске и ребра црне свиње. За истински преговарачки оброк посјетите један од плодова мора на Марсе дес Цапуцинс гдје можете набавити посуђе свежих арашонских острига чашом вина за око 7 €.

Хелен је отпутовао у Бордо уз подршку Атоут Франце (ввв.франце.фр) и Туристичка канцеларија Бордеаук (ввв.бордеаук-тоурисме.цом). Доприносиоци Лонели Планета не прихватају фреебиес у замену за позитивно покривање.

Подели:

Сличне Странице

add