Глобетроттинг за чокохолице

Глобетроттинг за чокохолице

Ммм. Замислите да уједините своју страст за путовање својом љубављу према чоколади; ми смо у припреми до овогодишњег Светског дана чоколаде, који пада 7. јула, и нашао је седам скромних начина да се препустимо слатком зубу док истражујемо планету.

Било да хоћете да видите како се какао узгаја, сакупља и обрађује, да бисте сазнали о његовим изненађујућим лековитим особинама или једноставно желите да удишете најбоље чоколадице у којима можете купити новац, ово су места за одлазак.

Истражите фабрику чоколаде у Цадбури Ворлд, Боурнвилле, УК

Попупајте у било коју ћошку или новинске агенције у Великој Британији и моћи ћете да зграбите бар млека млека. Али у фабрици Цадбури на периферији Бирмингема, добићете више од шаргарепе за ваш новац. Део села Боурнвилле, креиран од стране Цадбури-а крајем 19. века, како би обезбедио квалитетно становање и образовање за своје раднике, сама фабрика нуди прилику да види слатке ствари које се чине блиско. Такође погледајте светске познате рекламне кампање компаније и, да, шансу да се закопчате чоколадице и друге посластице које нећете наћи на другим местима. Када завршите са горгањем, будите сигурни да истражите Боурнвилле-ове бацкстреетс и паркове, ако само заборавите на све те калорије.

Похађајте фестивал чоколаде у Перуги, Италија

Постављање апетита на фестивалу хране је забавно. Али у Перуђи знају да оно што стварно желите да урадите је да прескочите главни ток и директно дођете до десерта. Сада у својој 23. години, годишњи годишњи догађај Еуроцхоцолате (14.-23. Октобра) повлачи 900.000 људи, сваки од њих је опседнут свим стварима заснованим на какао. Постоје дегустације, чоколадни кухињски часови и чак јестиве скулптуре на изложби. Спустите штандове да се ставе на барове и ликере из најбољих европских чоколадица, а затим изгубите гомилу људи на спектакуларним препливеним улицама града и прекрасним пиаззама. Ако вам је потребно више од неколико минута од забаве на чоколади, онда је мирна атмосфера базилике ди Сан Петро на ивици града идеално скровиште.

Испијање озбиљне вруће чоколаде у Малаги, Шпанија

Постоји пена врућа чоколада са кремом и марсхмалловсом. И ту је густа, тамна, озбиљна чоколадна чоколада коју ћете наћи у малим кафићима на шпанској Цоста Дел Сол. Повуците кућу у Цаса Аранда у центру града и паметно испоставили да ће се конобари појавити са лонцима опекотине вруће топљене чоколаде и плоча укусних куррова. Једном када је сипана, пустите чоколаду хладну пре него што узмете гутљај или једноставно потапате крофне као третман за озбиљно сувремени ударац. Аранда привлачи пријатну мјешавину мјештана и чоколадних љубитеља, тако да будите сигурни да се уклапате у праву, задржавајући своје пиће и препустите се мјесту гдје људи гледају.

Куповина чоколаде у Бриселу, Белгија

Бриселско поштовање према чоколади значи да продавница сувенира која вреди тежину у сланом карамелу не продаје чоколаду. А док сте свуда пронашли велика имена попут Годиве, ако желите нешто посебно, белгијска престоница је благословљена неким од најбољих продавница чоколаде на свету. Краљица међу њима је Мари на богатој Руе Роиале. У породичном власништву, она се заглавила са истим рецептима за своју глатку тамну чоколаду од отварања 1919. године. Једноставна Труффетте, чоколадни муш, прашак са какао у праху, је наш омиљени од избора усана. Ла Белгикуе Гоурманде има седам локација широм града где можете направити сопствену кутију да бисте се однели кући или исмевали у Метро. Врхунска продавница чоколаде Пиерре Марцолини служи сопственим стваралачким производима, направљеним од пасуља које сам израста.

Уживајте у третману чоколаде у Боуцан, Ст Луциа

У власништву чоколадних произвођача чоколаде Хотел Цхоцолат, Боуцан је бутик хотел у Ст Луцији који се врти око какаоа. И док су обиласци који објашњавају растући процес и часове за израду чоколаде довољни да вам дају саливирање, оно што стварно поставља ову звезду са пет звездица јесте спа третман базиран на какаоа. Цацао пасуљ, из које се прави чоколада, позната је по својим подмладјивим својствима, уз помоћ антиоксиданата. Резервишите себи фациал или масажу и бићете пилинг са какајем и боцама, пре него што се ваши кинкс развију са специјално направљеним уљем какаоа. Потпуно одвучен, можете или грицкати чоколадом поред базена или скочити на бесплатни аутобус до плаже Сугар Беацх.

Обилазак фарма какао у Ореби, Боцас Дел Торо, Панама

Хладна карипска вибрација у овој сјеверној застани Панаме је зрела за ударање уназад и не ради много више од пражњења рума на плажи. Али дубоко у шумским шумама овог угла Централне Америке наћи ћете неке од најфинијих кацоа фармера на свету. Туре је лако доћи и пружити фасцинантан увид у занат који је веков стар. Ореба чоколадну туру (ореба.боцасделторо.орг) управљају пољопривредници из племена Нгабе, који ће вас лутати кроз дрвеће, објашњавајући како сурови какао прелазе у какао, а потом и чоколаду која се одушевљава. Чак ћете добити прилику да поједете локални оброк са својим водичима након тога и, наравно, купите неке своје првоквалитетне чоколаде за покретање.

Узмите радионицу чоколаде са Дивине Цхоцолате, УК

Дивна укусна чоколада већ годинама добија признања, а не само због укуса.Компанија Фаиртраде са сједиштем у Великој Британији има 44% власништва Куапа Кокоо, задруге произвођача какаоа у Гани, што значи да пољопривредници деле добитке које помажу стварању, а такође имају и већи утицај у индустрији какаоа. Можете научити више о јединственој причи Дивине и пробати чоколаду на својим радионицама, којима воде чоколадари Ерик Хоулихан-Јонг и Глориа Лиллеи. Догађаји се одржавају на фестивалима хране, Фаиртраде догађањима и приватно широм Британије (дивинецхоцолате.цом), са дегустацијама и часовима како направити све од тартуфа до чоколадних лилија.

Подели:

Сличне Странице

add