Барбадос за алкохоличаре

Барбадос за алкохоличаре

"Има времена и места" иде слоган за Моунт Гаи Рум, а нигде није фраза која одговара дому најстаријег комерцијалног дестилера рума: Барбадос. Овај слатки златни нектар је фундаментални део националне културе, родног места карипског омиљеног алкохола.

Посвећени калипсо и соке песмама и прослављени на властитом фестивалу, Бајан рум се користи за укус локалне тарифе и служи се свуда, у свим временима дана. Барбадос '' Прича о шећеру и руму ', која укључује своје историјске плантаже и дестилерије, уписала је чак и на оквирни списак локација културног наслијеђа које би Унесцо требао узети у обзир.

Захваљујући свом претежно равном пејзажу и добром земљишту и падавинама, источно острво западних Индија развило је најранију успешну индустрију шећера на енглеском Карибима средином 17. века. Робови плантажу су прво открили да се меласа, нуспродукт процеса прераде шећера, може ферментирати у сирове течности која је постала позната као "убити ђавола" или "румбуиллон", али до 1703. године енглески енглескиња Сир Јохн Геј је поставио прву коректно комерцијално предузеће на Барбадосу, префињењем процеса дестилације за производњу пића који је сада синоним за сам оток.

Без обзира да ли посјећујете један дан на крстарици или на недељу дана или више (врло се препоручује), има довољно времена да уђете у, ер, дух - без напуштања плаже.

Фестивали

Није изненађење Барбадос има фестивал посвећен руму 'руму' што је кључна ријеч на годишњем фестивалу хране, вина и руба (фоодвинерум.цом). Одржана током четири дана крајем новембра, ова оде до тврдих ствари карактерише распоред забавних прехрамбених дешавања широм острва, од винарских и рум-вечераних вечера до забаве на плажи са поп-уп храном и барови за храну, и калпсо бендове.

Рум је главни играч на многим другим острвским фестивалима, као што је фестивал "Цроп Овер" у августу, када се целокупно острво у суштини претвара у једну велику, добро подмазану журку; Фебруарски фестивал Холетовн у знак првог насеља Барбадоса; и Рибарског фестивала Ускршње рибе Оистинс, прослава рибарске индустрије.

Дестилеријске туре

Смјештен недалеко од Бриџтаунове луке, Моунт Гаи Рум Виситор'с Центер је популарна екскурзија за крстарење. Посетиоци слушају прошлост историје дестилерије, гледају кратки филм и, наравно, заврше са дегустацијом рума. Ту нема много тога да се види (углавном флаширање - стварна рафинерија, у Ст. Луци-у, није отворена за посјетиоце), али пола сата турнеја је забавна и завршава се у одличном бару у којем можете остати коктел слап-уп. Хот тип: купите рум у продавници поклона; то је скупље на аеродрому.

Моунт Гаи, међутим, је само једна од четири дестилерије на острву. Смештен у брдима Светог Петра, Свети Никола је најстарији од плантажних кућа Барбадоса и има дугу историју производње рум; његови садашњи власници су избегли модерне механичке системе у корист традиционалног процеса дестилације. Цијена улазнице од 30 долара укључује улаз у собе са приземним спратовима куће Јацобеан стиле (изграђене 1660. године), мали биоскоп који приказује филм оточног живота 1930-их година, румунску дестилерију (са дегустацијама) и Цхерри Трее Хилл , историјска авенија дрвећа махагонија.

Следеће је западна приморска дестилерија Вест Индиес Рум, која је отворена у јужној жупнији Светог Михаила 1893. године. Производио је Цоцкспур рум заједно са Малибу и Поповом водком деценијама пре него што је ухватио у очи америчког земља уметника Кенни Цхеснеи, који је 2013. године канализирао његова љубав према острву у свој сопствени бренд рум мешавине (мислим: кокосов олучак, крема за банане) под ознаком Блуе Цхаир Баи Рум (блуецхаирбаирум.цом). Проводи $ 10 тура са дегустацијама.

На крају, дестилерија Фоурскуаре Рум заузима место некадашње фабрике шећера Ст Пхилип из 1636. Осам јутара плантажног дворишта је лепо уређено као парк и забавни простор, док су фабричке и плантажне зграде обновљене у првобитно стање. Поред дестилерије која производи Рум Сикти Сик (румсиктисик.цом/), постоји неколико атракција на имању, укључујући музеј шећер машине, народни музеј, фабрике за флаширање и стаклени студио за фиксирање. Самоуређени обиласци су бесплатни, зато само лутајте и пратите путоване пешачке туре.

Рум продавница

Бројање преко 1500 по целом острву (са најмање једном у сваком селу), продавнице Барбадијских рума су део острва док је паб у Британију. Обоје обојене у светле боје и / или ухваћену одећу бренда за пиће, ове једноставне дрвене продавнице продају рум у шутовима или малим бочицама, уз храну на острву кувану по наруџбини. Узмите избор фаворита на рум магазину (барбадос.орг/барбадос-рум-схопс).

Крстарења

Крстарење уз западну обалу Барбадоса са ударцем рума у ​​руци је једно од најпопуларнијих дневних путовања на острву.Крупни оператери су бројни, од крстарења сунчаним експлозијама које нуди Јаммин Цатамаран Цруисес (јамминцатс.цом) и Црни пеарл парти крстарење (барбадосблацкпеарл-јоллирогер1.цом) до интимнијих и лаганих Цоол Руннингс (цоолруннингсбарбадос.цом) и крстарења на једрилици Цалабаза (барбадоссаилингцруисес.цом). Већина укључује све паре за пице (и друга пића), ручак и сноркелинг стоп.

Барс

На врху својих продавница рум, Барбадос има пуно барова, и биће вам тешко притиснути да пронађу оне који не служе руму! Неки од најбољих коктела у граду служе у вишедневним ресторанима попут Тхе Цлифф (тхецлиффбарбадос.цом) и Цин Цин (цинцинбитхесеа.цом). Доступније је Сцарлет (сцарлетбарбадос.цом), шик, поп-арт украшен коктел бар и бистро у црвено-обојеној кућа за одмор на главном путу западне обале.

Време за снимке? У главном граду Харбоур Лигхтс (харбоурлигхтсбарбадос.цом), ноћни клуб на отвореном у Бриџтауну био је најбољи Барбадос или било који од барова и клубова у највећем и најбољем ноћном животу на свету, Ст Лавренце Гап. Ако сте у граду у петак, идите у Оистинс - сваке недеље ово рибарско село лежи на великој улици. Исперите летећу рибу с свећом роштиљом са ударцем рума и плешите до калипсо удараца.

Лонели Планет Дестинатион Едитор Сарах Реид посетила Барбадос уз подршку Барбадос Тоурисм Маркетинга (виситбарбадос.цом), Цоцонут Тоурс (цоцонуттоурсбарбадос.цом), Тхе Цране (тхецране.цом) и Порт Фердинанд (портфердинанд.цом). Доприносиоци Лонели Планета не прихватају фреебиес у замјену за позитивно покривање.

Подели:

Сличне Странице

add