Мишљење: Старбуцкс није путујући грех

Мишљење: Старбуцкс није путујући грех

То је твој први дан у Токију. Осећали сте се око места царске палате и ослепили неонска светла у Шинџукуу. Жудите познавање, удобност и мени који можете разумјети. У даљини, видите сјај логотипа Старбуцкса ...

Ви нисте путовали овуда на исту кафу коју пијете у јутарњим сатима. Можда сте чак и елитиста пасуља, најбољи партнери са баристом и набирање носа на брзом налету микрофона. Па зашто привлачност ланаца у иностранству?

У Јапану сам гутљао фраппуццинос и крумпирао моје лице помфритом Бургер Кинг у Норвешкој. То није навика, али имам добар део преосталих тренутака франшизе. Користио сам то за оправдање практичним пермама: глобални ланци често имају чисте просте вифи и тоалете од оних на железничким станицама, што је моћно примамљиво када сам у транзиту.

Али што више пута потамнем, више схватам да је то и мамац познатог, чак и ако је то познавање које ми се чини блондим кући. На крају крајева, свако са млазним млазом, који осјећа бедној новој култури, заслужује мало губљења када се олакша на ново мјесто. Ипак, нико не жели да призна свој први оброк у Хонг Конгу у МцДоналдсу. "Ја сам неуморан, заиста сам," ви се уздигнете између песница пилећих нуггетса.

"Јело као локално" је храброст сваке самопроглашене хране у иностранству. Али локални рецепти нису увек оно што локални људи једу. Ако је јело као Лондонац значило јелене јегуље испране џином, ја бих одавно побегао. У стварности, Лондонска кухиња је мјешавина британских класика као што су риба и чипс заједно са хотцхпотцх глобалним кухињама. А то укључује и повремени нежни хамбургер или кашичицу слатке кафе.

Да бисте доживели дестинацију онаква каква је заиста, можда ћемо морати прихватити да су наши пријатељи у различитим поднебљима луди за глобалним брендовима као и код људи који су се вратили кући. Замишљајући то да француски стално ручка есцарготс, или да се Руси једино виде грицкање кавијарских блини, у најбољем случају је наивно. У најгорем случају, ви сте низ лука и козацког шешира далеко од карикатура стереотипа.

Дакле, где се уклапа твоја кривица Старбуцкс? То значи да не мораш бити стидљив због мијешања. Пробајте локалне специјалитете које сте прочитали, али видите где и локално становништво иде - било да је суши у Пољској, гелато у Немачкој или познати ланац.

Исто или не, ланци приуштају блиставе увиде које не можете очекивати. Културне разлике су најизраженије откривене у детаљима: у Јапану, канту КФЦ-а је божићна вечера, док корисници Старбуцкс-а у Кини можда наручују црпуле фраппучино.

Зато држите главу високом ако се нађете у страној земљи, док се крећете изнад чаше Старбуцкс. Али можда не инстаграмо проклету ствар.

Подели:

Сличне Странице

add