10 укусних хране за децу у свету

10 укусних хране за децу у свету

Родитељи остају у нади када се трудимо да уносимо различите намирнице у дијете наше дјеце. Да ли ваша породица путује у свет или само тражи мало разноликости у вашој кућној кухињи, међународна кухиња може бити извор инспирације и исхране. Ево 10 намирница из целог света који су сигурни да ће одушевити чак и најпримјерљивије једаре (осим када то не раде).

Антојитос, Мексико

Значење "мало грицкалица", антојитос је свеобухватан термин за мексичку уличну храну, укључујући тацос, куесадиллас и друге мање познате посластице. Ове грицкалице се једу широм Северне Америке, али су најоштрије антојитос купљени су са стубова у улици Мексико. Многе јужно од граничних ужина почињу тортилијом, што је први траг који ће привући младима. Такође се углавном једу без посуђа - још један бонус. За куесадилла, тортиља је преклопљена на пола, напуњена сиром и на товљеном гризу, тако да је у суштини мексички сендвич са грилованим сиром. Његов танак, полу-месечни облик чини куесадилла лако за јело, чак и за малчице. Тацос су такође популарни за мале: тортилице величине деце испуњене су пилетином, цхоризом, морским плодовима или било којим другим протеином који ваш нинос можда бих.

Пиринач и пасуљ, Кариби

Једноставне и хранљиве, пиринач и пасуљ је главно место широм Кариба, и Централне и Јужне Америке. "Спајањем" мислимо да се на многим од ових места поједу сваког дана. Пиринач је смеђа или бела; пасуљ је црвена или црна; они се сервирају мешовито или одвојено. Што је најважније за родитеље, ово јело је високо у протеинима и држи се костију. Најважније за децу, састојци су познати и добро су укусни.

Црепес, Француска

Љепота крпе је њихова свестраност. Може бити доручак, ручак, вечера или десерт; могу бити слане или слатке; они могу бити здрави или не. Ове ултра-танке палачинке су испуњене воћем, сиром, месом или - за бонс енфантс ко заврши своје поврће - нешто слатко. Док Француска добије највећи део кредита за ову кулинарску креацију, наћи ћете и крупце по другим именима у Русији (блин) и Пољској (налесники), као и друге делове Источне Европе (палачинка) и сјеверној Европи (паннекаке).

Цацио е пепе, Италија

Дете које воли макароне и сир - а шта дете не жели - волиће цацио е пепе. Ово суштинско римско јело је једноставно ремек-дело, са нарибаним сиром Пецорино Романо и напуклим црним бибером, баченим шпагетима и маслиновим уљем. Ујед од паприке је угашен од сира и тестенина, тако да је укупан ефекат сјајан, кремаст добробит. Баш као мац 'н' сир, али аутентично италијански. Цацио е пепе појављује се на сваком менију у Риму.

Мезе, Турске и Блиског истока

За децу је пуно да воле мезе (грицкалице) који су саставни дио кухиње у Турској и на Блиском истоку. За почетнике, мезе су углавном прстна храна, која захтијева потапање, ширење и друге забавне прехране. Такође, типичан мезе Посуђе обухвата пуно разноликости, од основа као што су маслине и јогурт, до егзотичних неодољивих материјала попут хуммуса (шарени раст) и баба гханоусх (размножавање патлиџана), на примамљиве третмане као што је кофте (јагњеће месне кугле) и фалафел (дубоко пржене чичме). Чак и најизбирљивији од ејаца морају да пронађу нешто што им се допада. И ако све остало не успије, увек има обичног пита хлеба.

Кускус, Северна Африка

Кускус је традиционална Берберска храна (названа сексу на локалном језику), који се једе у Мароку, Тунису и широм Северне Африке. Такође је усвојен и адаптиран од Француске који воли храну. Деца имају наклоност за мекане шкробне намирнице као што су тестенина и пиринач, а кускус пада у ову категорију. Чак и ако је то непознато, већина деце ће доћи до искушења од кромпира величине од зрна која се пари до пухавости - без обзира да ли су месо и поврће нагомилане на врху (као што је то традиционално) или безбедно служе са стране.

Бириани, Индија

Бириани је најистакнутији индијски јарак, који потиче из Хајдарабада, али популаран је широм подконтинента. Поседује басмати пиринач, зачињену карамомом, каранфилмом, коријандером или шафраном и помешан је са поврћем, пилићем или месом. Оно што чини бириани истичући се и од других посуда од пиринча, такође је оно што привлачи дјецу: зачињени пиринач се кува одвојено од других додатака, тако да су њихова скупа укусно сложена слојева укуса и текстура. Важно за сумњиве младе појести, то значи да су поједини елементи још увијек препознатљиви и, ако је потребно, одвојени.

Сате, Индонезија

Сате (сат-ај) је храна на штапићу, која показује исту привлачност као што су попсицлес и кукурузни пси. Не само то, већ се ово ражњево месо кува над ватром и служи сосом за кикирики. Дакле, укуси су познати и Забавно је јести - омиљени клинац за децу. Сате је национално јело Индонезије (измишљено у Јава) - али је популарно широм југоисточне Азије.

Ксиаолонгбао, Кина

Ксиаолонгбао настао је у Схангхаи, али ћете их наћи на менијима у Кинеској четврти широм света. Окусно и пуњено, они су парени кнедле, испуњени млиновом свињетином и богатом бујом. Назив значи "мале кошнице", као киаолонгбао традиционално се кувају у бамбусовим корпама; али на енглеском се обично називају "соуп кнедлама" за богато испуњавање душе. Деца не могу да се одупре искривљеним кнедицама, које изгледају као поклон величине за отварање, откривање и гњаву. Само се уверите да су довољно охлађени прије служења, тако да врућа супа не ожара језике.

Пхо, Вијетнам

Супа од говеђег резина чини се једноставно, али ремек-дело Вијетнама пхо је сложено мешање окуса - цимета, ђумбира и аниса који повећавају богату бујну, нежне резанце и ретко говеђе, и притискају лимун на канту - резултат је толико много више од збира његових делова. Ваша деца то не разумеју, нити требају. Потребно је само гурати резанце и сипати јуху и испунити своје тумаре загревањем, храњивим задовољством.

Треба вам неколико идеја о томе како задржати своје младе истраживаче забаву код куће или на путу? Погледајте наше Лонели Планет Кидс књиге и апликације. Покрените путну грешку показујући им колико је невероватно наша планета.

Подели:

Сличне Странице

add