Савршен дан у Истанбулу

Савршен дан у Истанбулу

Дан почиње рано и евокативно у највећем турском граду. У зору, појачане силе позива на молитву изазивају смањивање минарета у сваком предграђу. У историјском Султанахмету, где су османски султани настојали да надмаше једни друге с грандиозним програмима изградње, муеззини у сваком од империјалних комплекса џамије дају својим вокалним акордима енергични јутарњи тренинг, што подстиче вјернике својим молитвама и гостима хотела на доручак.

Јутро

Турци узимају први оброк дана озбиљно. Уђите у локални замах ствари и учитајте своју плочу за доручак са танги овчијег сира, дебелим маслинама, укусним парадајзом, оштрим краставцима, домаћим џемом и свеже печеним крилатим белим хлебом или симит (прстен хлеба са укрштеним од сезама).

Одговарајуће утврђене, придружите се јутарњој путној журби и крените према брдовитим доковима на Еминону-у. Овде се састају три водна тијела: Златни рог, Босфорски прелаз и Мраморско море. Измедју публике, иПодс и дизајнерска наочари за сунчање су се окретали са шарама и молитвеним перлама као додатним асортиманом - приказом разноликости локалног становништва од 13 милиона. Трајекти, рибарски бродови, лансирни бродови и контејнерски бродови се шире за простор у овим гомиланим воденим путевима, а предсједавају их јата слепих галебова који дају још један звук града.

Да бисте добили градске лежајеве, попните се на туристичку трасу Туриол и узмите 90-минутни крстарење Босфором. Фасцинантна историјска приповијест се развијају док пролазите белим марљарским палама у којима су живели султани и њихови харемови, кулне дрворезе које су биле летње резиденције османског племства и величанствене камене тврђаве које су играле важне улоге у паду могочног Византијског царства.

Враћајући се Еминонуу сада је вријеме да се скок од једног континента до другог. На срећу, потребно је само 30 минута прећи из Европе у Азију и посетити старом предграђу Кадıкои, познатом по тржишту свежих производа. Кутије разбацане у ватри на улицама испред трајектне луке приказују све од блиставости свеже рибе до уметно изграђених пирамида зачина. Шипови с маслиновим сапуном дележу контра простор са гомилама локум (Туркисх Делигхт) и плоче собареног боје, а паметна арома сјемена села се такмичи с оном од нане и оригана. Усред свега овога је један од најистакнутијих кафана у Турској, Цииа Софраси (Гунеслибахце Сокак 43). Касно место специјализирано за храну у југоисточној Анадолији, то је идеална дестинација за ручак.

Поподневни

Након што сте ухватили трајект назад у Еминону, вријеме је да истражите камене улице Старог града. Насупрот пристанишним бродовима познат је Спице Базаар - шетња право и онда до величанствене СулеиманииеЏамија, која крунише трећином седам брда у граду. Наређено од стране Сулеимана Величанственог и изграђено између 1550. и 1557. године, сматра се да је најистакнутија архитектонско значајна османска зграда у Истанбулу.

Кратка шетња јужно око зидова Универзитета у Истанбулу доносиће вас до другог важног комплекса који је наручио отомански султан - Капалı Царсı (покривено тржиште), познатији као Гранд Базаар. Овај лабиринтски и хаотични тржни центар датира у дане Мехмета Освајача и дом је више од 2000 продавница, што значи да ће вам требати бар два сата да га истражите. За паузу за кафу или чај, идите у Етхам Тезцакар Кахвеци у Халицилар Царсı Сокак, где се налазе многобројне најпопуларније продавнице базара.

Вече

Ноћу, стигните до Беиоглуа, срца модерног града. Почните са коктелом на гламурозном кровном бару - Микла, Кс Бар и Леб-и Дериа су три најбоље - а онда се на вечеру сарађујте на улицама око Софиали и Невизаде Сокакс. Примамљиве опције укључују Антиохију (Минаре Сокак 21) и Зубеиир Оцакбасı (Бекар Сокак 28). Моћи ћете уживати у одличним мјешавима (аппетизерс) и кебаповима на оба.

После вашег оброка, ударите се на један од модерних суперцлуба на Боспхорусу или срушите чашу чаја и неки дуван са јабукама на једном од наргилех (водоводне цеви) у Топханеу, насупрот трамвајске станице истог имена. Овде локално становништво долази да се препусти посебно турској уметности кеииф (тиха опуштеност) - нешто што би требало да цените након изврсног истраживања.

Овај чланак је ажуриран у марту 2012. године.

Савршено време је да остварите своје санкције у Истанбулу са 25% одабраних турских и турских турнеје.

Подели:

Сличне Странице

add